郝鑫，男，1990年3月出生。2011年7月毕业于山东师范大学食品质量与安全专业，获本科学历、学士学位；2014年7月毕业于吉林农业大学粮食油脂及植物蛋白工程专业，获研究生学历、硕士学位。

自参加工作以来，一直致力于食品检验检测技术方面的教学研究工作，在检验检测实验室建设、检验检测机构资质认定、食品中有害因素检测（食品添加剂、重金属、农药残留等）等方面有较为丰富的经验。

目前主要承担《食品毒理学基础》、《食品微生物检测技术》、《食品仪器分析技术》、《食品分析与检验》、《实验室组织与管理》及《食品安全与质量控制》等课程的教学与科研工作。同时担任班级辅导员工作。