培养目标:本专业坚持立德树人,面向现代农业生产、农业技术服务、农产品贮藏与加工、农产品质量检测、农资销售、农业经营管理等领域,培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,适应社会主义新农村建设和农业现代化需要,从事现代农业生产、农产品质量检测与贮藏加工、农业科技推广与产品营销等工作,具备良好的职业道德、工匠精神、创新精神和科学文化素质,具有本专业职业生涯发展潜力的“有文化、懂技术、能管理、会经营”的高素质技术技能型专门人才。
核心课程及主要实践环节:开设基础化学、植物与植物生理、植物生产环境、植物组织培养、农业生态与环境保护、果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉栽培、农产品电子商务与营销、作物生产技术、植物保护、现代农业生产与管理、设施园艺、家庭农场经营与管理等课程,开展家庭农场经营管理、市场调研与营销等技能实践。
就业方向:农业技术服务岗位或岗位群,包括农林科研院所、县乡农业管理与农业技术部门、各种科技示范园区等;生产、经营、销售等岗位或岗位群,包括农业生产基地、农业科技示范场、农业生产资料销售部门、农产品加工出口部门等;自主创业岗位或岗位群,包括开展作物的产业化生产和开发,观光农业、旅游农业的建设和开发,生态农庄和家庭农场的经营等;农机推广服务站、家庭农场、现代农业企业与园区等,从事现代农业相关单位的经营管理和农业标准化生产技术指导等工作。